金奇 的異想世界

我期待的午後咖啡，咖啡達人宏達老爺又親自送來了!!

這次是非洲盧安達

乾香: 當然還是沒聞道
濕香: 一樣沒聞道
啜吸: 第一口 些許苦味( 我很喜歡)，味道很濃很強烈，在嘴中滿滿
                       接著回甘的果香甜味還有淡淡焦糖味道
          第二口 果酸味出現但仍留有淡淡香味，回甘。
放涼: 酸味較重，橘皮味顯現
杯中味: 焦糖甜味明顯，帶有橘皮酸味。

老實說，味道比巴拿馬 & 耶加雪夫複雜很多 
好喝!!


後記..
由於我把心得分享給宏達老爺，老爺又煮了一杯更強的咖啡~  讚ㄟ
老爺自己烘培的唷!! ( 屬重烘培 -  不太知道術語)

肯亞，愛涵雅莊園:

乾香: 松木香、檸檬香 ( 這次跑到老爺座位旁，所以聞到啦)
濕香: 焦糖甜味滿溢在空中阿!
啜吸: 第一口 很濃厚，些許嗆味- 但喉頭回甘程度比盧安達更勝
          第二口 檸檬酸味顯現，回甘的甜味感覺更明顯
放涼: 檸檬酸味般清爽，但是咖啡焦糖香味不減
杯中味: 焦糖香味較多，帶有檸檬香，還有松木香味